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第4回分科会
ワイナリー見学会

 
今回は中伊豆の「シャトーT・S」に伺いました

ソムリエ協会のツアーでしか味わえない特典を楽しみました

開催日時   2005年9月27日(火)   参加者:千葉組・43名/茨城組・41名 計84名
場      所    中伊豆「シャトーT・S」 伊豆市下白岩1433-27
出発時間   千葉発  JR千葉駅NTT前発 AM 5:50  JR海浜幕張駅派出所前経由 AM 6:40発  
 茨城発  那珂湊駅発 AM 5:00   JR水戸駅南口発 AM 5:30
 



到着後、ワイナリー内を見学。最初に向かったのはオーパス・ワンがファーストヴィンテージから揃うセラー。その後畑を見学して醸造施設へ。最後に素晴らしい見晴らしの会場で木下社長のテイスティングセミナーを受講。まだ発売されていないヤマ・ソーヴィニヨンを含めた3種類のワインはとてもかわいらしい日付入りのマットに並べられていました。セミナー後、ランチはぶどうの下でバーベキュー。約4時間30分の楽しく有意義な滞在でした。




ぐらっぱのおか蒸留所


詳しくは後日発売の機関誌Sommelierに掲載されます

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