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〔茨城地区例会〕

いばらきの味とワインを楽しむ夕べ

日   時  平成16年10月18日(月)
会   場  水戸京成ホテル

 

第1部/セミナー  テーマ「ワインいろいろ」 18:00〜18:50

講師 : 熱田 貴

(社)日本ソムリエ協会会長
レストラン「グリンツィング」オーナー
フランス農事功労勲章受章

ソムリエ40数年、この経験の中よりワインの楽しさや、ワインのある生活、体験談をまじえながら、いろいろな角度より楽しく語っていただきました。セミナー会場は200名で満席。


ソムリエ・ドヌール就任式 19:00〜19:30


マウント姿でソムリエ・ドヌールの一行が入場。壇上でぶどうの木の根の洗礼やメダルの授与、メダル贈呈、署名、宣言文朗読などが行われました。
就任式のお手伝いをいただいた先任ドヌールの皆様は、柿沢弘治様・ロベルト・ペーロ様・渡辺正澄様・鴨川晴比古様の4名の皆様。

ソムリエ・ドヌールについてはこちら


第2部/ワインパーティー  19:00〜21:00

いばらきの食材を活かした料理と、世界のワインを堪能しました。
参加者の数はおおよそ400名。多くの方が橋本知事や熱田会長を囲み優雅なひとときを過ごしました。
パーティーの中では善久氏のオカリナ奏者と、佐藤ヒロユキ様のカンツォーネがパーティーを盛り上げてくれました。

協賛をいただきました賛助会社の皆様
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モンテ物産(株)  メルシャン(株)  アサヒビール(株)  (株)デプトプランニング
東亜商事(株)  ジェロボーム(株)  中央葡萄酒(株)  コーケン香料(株)
ピーロート・ジャパン(株)  サッポロビール(株)  オルカ・インターナショナル(株)
廣屋インターナショナル(株)  MHDディアジオ モエ ヘネシー(株)
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特別参加:磯蔵酒造(有)



詳しくは後日発売の 機関誌Sommelier に掲載予定